{"id":41566,"date":"2023-10-11T15:28:18","date_gmt":"2023-10-11T20:28:18","guid":{"rendered":"https:\/\/staging6.uniguajira.edu.co\/?p=41566"},"modified":"2024-05-15T21:23:56","modified_gmt":"2024-05-16T02:23:56","slug":"con-exito-finalizo-la-v-jornada-de-seguridad-alimentaria-y-nutricional-en-uniguajira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging6.uniguajira.edu.co\/en\/actualidad\/con-exito-finalizo-la-v-jornada-de-seguridad-alimentaria-y-nutricional-en-uniguajira\/","title":{"rendered":"Con \u00e9xito finaliz\u00f3 la V Jornada de Seguridad Alimentaria y Nutricional en Uniguajira"},"content":{"rendered":"
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La Universidad de La Guajira a trav\u00e9s de la Facultad de Ciencias de la Salud y en colaboraci\u00f3n con Unicef Colombia, Acci\u00f3n contra el Hambre, Universidad Metropolitana de Oslo y la Sociedad Colombiana de Pediatr\u00eda, llev\u00f3 a cabo la V Jornada de Seguridad Alimentaria y Nutricional con el prop\u00f3sito fue fortalecer las capacidades de intervenci\u00f3n e identificaci\u00f3n de casos de desnutrici\u00f3n infantil en el departamento.<\/p>\n\n\n\n

Durante el desarrollo de la jornada se abordaron diversos temas, entre estos, los saberes ancestrales y su influencia en la alimentaci\u00f3n de los ni\u00f1os wayuu. Adicionalmente se realiz\u00f3 un an\u00e1lisis metodol\u00f3gico de la matriz de impacto de desnutrici\u00f3n en La Guajira y se examinaron los modelos de seguridad alimentaria desde una perspectiva acad\u00e9mica.<\/p>\n\n\n\n

Uno de los puntos destacados de la discusi\u00f3n fue la importancia de la salud mental en el contexto de la desnutrici\u00f3n, as\u00ed como la problem\u00e1tica relacionada con la mortalidad materno-infantil. Para respaldar estos aspectos, se presentaron datos concretos como los 2,106 casos de desnutrici\u00f3n infantil aguda, 54 de fallecimientos atribuidos a la desnutrici\u00f3n y 14 muertes maternas registradas en lo que va corrido del a\u00f1o 2023 en el departamento.<\/p>\n\n\n

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\"Con
Iliana Curiel, directora de Salud P\u00fablica Colectiva de Bogot\u00e1 y miembro de la Sociedad Colombiana de Pediatr\u00eda<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n<\/div>\n\n\n
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\u201cEn las primeras etapas de la infancia, el cerebro humano requiere nutrientes esenciales para su desarrollo y para adquirir competencias necesarias para la salud mental. La falta de nutrici\u00f3n adecuada desde temprano puede llevar a problemas de memoria y menor capacidad de respuesta\u201d<\/p>\nPuntualiz\u00f3 la profesional guajira y directora de Salud P\u00fablica Colectiva de Bogot\u00e1, Iliana Curiel Arismendy.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Los organizadores se\u00f1alaron que en el departamento de La Guajira, los municipios con los \u00edndices m\u00e1s altos de desnutrici\u00f3n aguda moderada y severa son: Maicao, Manaure, Riohacha y Uribia, este \u00faltimo con un aporte significativo de m\u00e1s de 591 casos que representan el 28,1 % del total de los reportes. <\/p>\n\n\n\n

Conviene mencionar, que este encuentro marc\u00f3 un avance institucional en la lucha contra el flagelo de la desnutrici\u00f3n y en la formaci\u00f3n del capital humano con el que se espera impactar en la mejora de los indicadores de salud en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

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\u201cEstas jornadas se realizan con el fin de sensibilizar a la poblaci\u00f3n acerca de la importancia de la seguridad alimentaria y principalmente, para que los estudiantes de los distintos programas de la universidad sepan identificar casos a partir de las caracter\u00edsticas, signos cl\u00ednicos y f\u00edsicos de la desnutrici\u00f3n, as\u00ed como hacer el respectivo reporte o notificaci\u00f3n como se requiere al estar en territorio\u201d<\/p>\nConcluyo la directora del programa de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de Uniguajira, Yaina Panciera Di Zoppola.<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Daniella Vi\u00f1as Zabaleta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Periodista Uniguajira<\/p>\n\n\n\n

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Fecha de publicaci\u00f3n:<\/strong><\/div>\n\n\n